在香港灣仔街邊有棵約三層樓高的知名大樹,這棵榕樹是24年前一個美國知名歌手John Denver親手種下的,雖然身經歲月洗禮,但現在仍安穩地遮蔭著底下來往的人們。而就在一旁的老建築三樓,隱藏著一家叫「1963 木十豆寸」的餐廳,店名就是從「樹」字拆解而來。這家小而溫馨的餐廳充滿王家衛式電影的文藝風格,吸引了許多雜誌與音樂人到此取景,而店內賣的食物則是台灣菜,讓人在異鄉特別有親切感。

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老物件堆疊出的歲月光輝,處處是驚喜


走上「1963 木十豆寸」窄窄的階梯,牆壁上貼著「多運動,等會吃得多」等可愛的字句,讓人腳步不自覺走得更起勁。一推開大門,瞬間有種從喧囂灣仔街道遁入清涼秘境的感受,這棟老屋形狀充滿圓弧角度,沒有四四方方的牆壁切分角度,但店主Vivian卻改用簾子來區隔店內空間,不僅帶來一種柔和舒適,更增添了一抹隱密與親暱感。

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店內角落擺滿了店主Vivian四處蒐集來的老物件,包括台灣傳統毛玻璃與花窗、造型復古的香菸販賣機,以及小時候會在年長者家看到的老式日曆與鐘錶等。這些琳瑯滿物的物件和諧地堆疊出一種歲月光輝,學設計的 Vivian 一手操刀店內風格,大至壁紙花紋,小至筷子上刻的字句,全都出自她的巧思。完整的店風洋溢著電影般的氛圍,許多雜誌與方大同等音樂人都曾慕名到此取景拍攝,人氣十足。

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而「1963 木十豆寸」的 logo 是顆大樹,仔細看樹裡還藏了幾隻貓頭鷹,代表了這家餐廳背後的幾位工作夥伴們,像這樣的小小驚喜就隱藏在餐廳各處,到此一遊別忘了張大眼多觀察玩味!

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香港老屋裡的台灣味,經典外還有創意



「1963 木十豆寸」店長Vivian出身台灣,後來因工作移居香港,因為非常喜愛家鄉味,因此將台灣料理帶到異地。店裡的餐點以簡餐形式為主,像是「擔仔麵套餐」、「台式三杯雞飯」以及「古早味滷排骨米粉」等都是我們耳熟能詳的吃食,看了真想每個都點來回味!另外餐廳也不定期推出特別的創意菜色,像是這道「台式醉雞麵線」就是因應夏天炎熱天氣發想出的菜,經典醉雞充滿清爽迷醉的酒味以及枸杞香氣,搭配細滑的麵線一起入口,不僅美味又清爽無負擔!

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「1963 木十豆寸」


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地址:灣仔道110號2樓
電話:+852 3105 0160



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